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--梦想是在东京中野开家面包店
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事实上我以前减过好多次肥,但是不能说体重忽上忽下,因为以前减肥从来没认真过= =
只有一次,是坚持了三个月,每天长跑一段非常长的距离。效果还是挺不错的。
后来就被我自己毁掉了= =

但是现在又想开始试试看。
我的朋友们总是吃药,我跟风吃过三四种药,但是每次都不超过两周,有的是不敢吃了,有的是马马虎虎地吃,所以在别人身上有效的药在我身上都没有效。
对我有效的只是长跑。但是对我来说,长跑难以坚持的并不是长跑本身,而是到达长跑地点的这一段时间。附近可以拿来长跑的地方路上就要花二十分钟。但是还是试试吧,那个。

目前都是自己做面包吃,实在是健康的不能再健康。
自己做的全麦面包里只有面粉、小麦粉、盐、糖(少量的糖会被酵母收拾掉,所以简直是无糖)、酵母、橄榄油一勺。
若把橄榄油的部分去掉,这个面包实在是太健康了Orz,我吃自己做的面包已经长达一个月,以后也打算继续这样做。
我不太相信市售的全麦面包是用全麦粉做,事实上绝不可能!
因为全麦面包也要显得那么松软的话,里面肯定有黄油(或大量食用油),高比例的普通面粉,糖,面包添加剂和奶精。
自己做的全麦面包全麦粉只有百分之四十的含量的情况下,都要比市售全麦面包紧实、粗糙很多。
学会做面包后就会明白在面包里面各种原料的主要功用,也就明白为何市售面包会那么松软。

一个家做的全麦面包——标准分量450g(这是因为标准的土司模子基本都是按450g一个面包制作的),50%全麦粉,热量约是1125卡。
但实际上,那么大一个全麦面包一般切成片可以吃四天(我甚至能吃一周),早餐用,若早餐是黑咖啡+煮鸡蛋,则早餐的热量大约在400卡。一个人一天消耗应该是1200卡。

很久以前就不算热量这东西了,但是减肥的话还是得算下的吧。

总而言之,我是极力推荐自己做全麦面包这件事,其实并不难。只是前期投入的东西比较费钱。
比如一个面包机400多人民币。就别提烤箱。
还有各种小工具,面粉,模子等。
但是烤东西这种事带来的乐趣也是很多的。

然后补充下这个——


中式快餐族必备之“热量手册”

凉面/份330千卡
肉包/大个203千卡
茶叶蛋/个75千卡
叉烧包/个255千卡
肉粽/个350千卡
肉馅水饺/个35千卡
什锦炒饭/份705千卡
炒米粉/份275千卡
炒三鲜/份435千卡
炒青菜/份165千卡
葱爆肉/份536千卡
烧鸭/2两300千卡
香肠/40克135千卡
卤鸡翅/65克115千卡
卤鸡腿/只300千卡
油炸春卷/个300千卡
蒸蛋/个75千卡
冬瓜汤/份20千卡
红烧狮子头/个360千卡
麻婆豆腐/份453千卡
糖醋排骨/份500千卡
炒饭/份490千卡
锅贴/3个200千卡
猪肉烧麦/5个205千卡炒茄子/份30千卡
拌黄瓜/份30千卡
白米饭/200克220千卡
炖牛肉/份434千卡
紫菜蛋花汤/份45千卡


虽然其中大部分我都不怎么吃……不过看了这个,突然对开发好吃又热量很低的菜感起兴趣来。


还有一点,林真理子曾经在自己的书里提到她觉得很有用的减肥方法
那就是不吃油
也就是米饭可以随便吃(这跟戒淀粉的方法是两个极端吧?)
为此自制很多不含油脂的东西,据说是很有效的。(顺便说一句我最近也学了一些不含油脂的蛋糕制法。不过决定连那个也不做了。因为油脂是没有了,但相应地就要多加糖= =)
但是她说,一段时间后体重会减轻,但是皮肤光泽度会差,美容师也是说因为体内油脂不够的缘故。她推荐体内油脂很多的胖人按照这个方法减肥。


总之写了一堆!我还买好了秤。

历史上我的体重最轻时是53kg,身高166cm
听上去一点也不轻,但是那时衣服告诉我我很瘦——可能是我骨头重吧= =
就往那个方向努力了。

顺便说一句我以腰部分界,下半身与全身之比是0.618
这是我唯一可自豪的地方了!!!!!
这是当年单位要做西服的时候裁缝给量的,量好后我显得无聊就拿个计算器除一下,结果看着显示出来的数字惊呆了。
为了不浪费这比例我也要努力啊!因为胖人拿着这个数字也没什么好炫耀的。
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無題
从泡泡的BO的LINK爬到你这里,看到这篇日记,好想跟你交流一下。我也正在减肥呢XD而且非常有效的方法!
Kakyou 2010/07/30(Fri)  09:08 編集
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