自从立志减肥（= =）以来注意了好多关于饮食上的事情。
但并不是所谓黄瓜鸡蛋减肥法，苹果减肥法，酸奶减肥法这些东西，而是怎么样才能吃得靠近健康一点。
因为我已经打算好依靠运动来减肥，并没有想过极端的节食法，不过要依靠选择食物来增加体内的蛋白质吸收量和尽量避免有害脂肪酸，就得学习一下各种食品的成份之类。于是我就把前些日子对蛋糕的研究热情完全投入到对食物的研究热情里面去——结果是——
现在如果我跟一个朋友到外面走，当她想买吃的的时候，我就会在边上说：这个不能吃那个不能吃这个也不能吃……
听起来很令人抓狂，不过实际上倒也没那么严重。我觉得如果明知某个食品有点问题的时候，要看吃的人是不是还能承受，比如说，如果有人超重，但还是非要喝果汁饮料，甚至是纯果汁，我就觉得那是自杀行为了。但如果你很痩，喝一喝纯果汁当然无所谓啦，但是果汁饮料我觉得什么时候都最好不喝。
 

今天看了下面这篇文章，觉得总算找到能说服别人的理由了。

http://www.haibao.cn/article/79058.htm

我觉得现在添加剂铺天盖地地在食物里加，当然如果要是完全避免，就只好饿死了，但是我也不赞成因为吃不死就完全不加挑选地吃，所谓眼不见心不烦。因为就像护肤一样，使用一样护肤品28天见效果。同理，长期吃有害的食物确实一天两天吃不死，几十年后也许就要与久治不愈的某些东西相伴了。
我的意见是，如果你明知道某样食物有害，那么在没饿到自己的情况下，还是尽量别吃。

我记得以前岛田庄司有本书，当然是推理小说，不过里面提到了一个人对于当今世界的担忧，找那个人的夸张看法来说，每天呼吸的都是污染的空气，吃的都是污染的食物，不如早点死了好。当然那个时候觉得确实很夸张，但是给我留下很深刻的印象，因为以前没看到过这样的论调。而那个时候我还是一天一瓶冰红茶or鲜橙多的时代，表面看起来也是非常年轻健康的一个人。当一个人处于那种状态，就不太有顾忌，尽情地糟蹋身体。熬夜啊高脂肪高温油炸的东西经常吃。
虽然现在我还没有很不健康，但是不由自主地会开始考虑到以后的事，因为人过了25岁，身体在走下披路，而并不是每个人一过25岁就能真切体会到这点，而等你真切体会到了，有些变化已经开始令人痛心了（更糟的是你意识到已经没那么容易好转了）。

总而言之，现在要是让我选择食物，首先我绝不在炒菜的中餐馆外食。
如果外食，选择的仅限于：日本料理店、烤肉店、清汤火锅店
这是为了尽量避免油炒菜

其次选择饮料的时候，尽量选择水。绝不喝果汁饮料包括纯果汁（想喝果汁吃水果去！）、可乐及碳酸饮料。关于茶饮料，因为无法保证市售的茶饮料里面没有加大量添加剂以保持茶香味，因此尽量不选，但不是绝对不选。

第三绝对不吃加工肉类——火腿、肉肠等一概不吃，熏制和腊肉的会吃一点
第四不吃包子馒头油条油饼等面食，我指的是外面做的，因为我自己做，而且实话说，做这些东西很简单。至于为什么不吃外面做的这些，因为眼睁睁地看见过往里面放面粉增白剂的过程。

以上我觉得除了第四条还是很容易办到的。虽然现在菜是打过农药的，水果也很有问题，不过因为不吃会饿死所以这些就算了，但我觉得至少应该避免二次加工的食物。